Как открыть точку горячего питания

Организация общественного питания – это та ниша бизнеса, которая будет всегда востребована и позволит быстро заработать деньги. Ведь, чтобы не случилось в жизни, а кушать надо!

Одним из вариантов бизнеса в сфере общепита является открытие точки горячего питания. Одна такая точка, расположенная в многолюдном месте, может принести неплохой доход ее владельцу. Многие хотят открыть и развить свой бизнес в этой многообещающей нише, но не каждый представляет, как открыть точку горячего питания официально.

Для того, чтобы открыть точку горячего питания, вам придется зарегистрировать ИП или ООО. А уже после этого оформить документы на открытие точки горячего питания. Зарегистрировать ООО или ИП можно и самостоятельно. Но сегодня полно предложений по оказанию помощи в регистрации ООО или ИП.

Специалист, постоянно занимающийся этим вопросом, сам соберет и оформит за вас все необходимые документы и проконсультирует вас по всем рабочим вопросам за небольшую плату. Если вы не профессиональный юрист, то для экономии своего времени и нервов стоит воспользоваться данными услугами.

После регистрации ООО или ИП необходимо собрать все документы, которые нужны, чтобы официально открыть точку горячего питания. Список документов можно узнать в торговом отделе администрации вашего города или района. Он зависит в некоторой степени от того, какую точку вы решите открыть: стационарную или передвижную, кафе или столовую, закусочную или точку, рассчитанную на продажу быстро подогреваемых продуктов (чебуреки, пирожки, бутерброды, чай, кофе и т.д.). Лучше всего обратиться к услугам юриста, который профессионально решит все ваши вопросы.

Важно правильно определиться с местом и помещением, для вашего будущего заведения. Оно должно располагаться там, где всегда проходит большое количество людей, возможных ваших клиентов. Чем место удачнее – тем выше прибыль.

Помещение должно удовлетворять всем, предъявляемым к заведениям общепита требованиям. Проект помещения должен быть согласован в Роспотребнадзоре. Вообще, если вы не хотите воспользоваться услугами специалистов и решите практически узнать, как открыть точку горячего питания, то будьте готовы самостоятельно преодолеть все бюрократические преграды на своем пути и затратить кучу времени в кабинетах чиновников различных государственных контор. CЭС, водоканал, пожарники, газовики, энергонадзор, налоговая – все они будут стараться отнять ваше время и нервы.

Требования к персоналу заведений просты. Он должен быть здоров, доброжелателен, любить свое дело и иметь в наличии санитарную книжку.

Будьте также готовы иметь сертификаты качества на все используемое оборудование и продаваемую продукцию, а также ККМ. Посоветуйтесь со специалистом-технологом. Иначе первая ближайшая проверка приведет вас к штрафу, а то и к закрытию вашего заведения.

Выводы: открытие своей точки горячего питания, дело выгодное, но хлопотное, требующее весьма немалых затрат времени, железных нервов и неплохого знания законодательства.

Хотите быстро открыть свою точку горячего питания, обращайтесь к профессионалам. Они в короткий срок помогут решить все организационные и технические вопросы.